Coole Durstlöscher für den Sommer

Manche mögen‘s heiß – doch wenn die Außentemperatur höher ist als die Körpertemperatur, kommt auch der letzte von uns ins Schwitzen. Um bei sommerlicher Hitze einen kühlen Kopf zu bewahren, zeigt die Food Schule, welche leckeren Getränke für schnelle Abkühlung sorgen. Durstlöscher für den Sommer: Iced iced coffee! Er ist und bleibt die Nummer 1:…

Ideen für Fruchteis Kreationen

Fruchtig frische Abkühlung: Ideen für Fruchteis Kreationen Bei Eis denken viele sofort an üppig cremiges Gelato in allen möglichen Geschmacksvariationen. Doch mit etwas Kreativität kann Eis auch ganz ohne den Zusatz von Zucker zum sommerlichen Hochgenuss werden. Hier sind drei leckere Rezepte für Fruchteis am Stiel! „Coco-Shock“: Eis aus ganzen Früchten auf Basis von Kokoswasser…

Mais Gazpacho

Im Sommer isst man vor allem südländische Gerichte wie italienische Salate oder spanische Tapas. Aber wie wäre es mit einer kalten Suppe ? Einer Gazpacho ?

Gegrillte Wassermelonen Pizza

Gegrillte Wassermelonen Pizza – klingt lecker, oder ? Dieses Rezept ist mir im Internet aufgefallen und ich werde es beim nächsten Grillabend als Vorspeise ausprobieren. Versucht unbedingt fast kernlose Wassermelonen zu kaufen und groß sollten sie sein ! WIe man sich denken kann ist die Wassermelonen Pizza lecker und kalorienarm. Wie das genau gehen soll…

Erdbeer-Kuchen

Wenn uns der Jieper auf Süßes überfällt, weit und breit aber keine Schokolade in Sicht ist und die Bäckerei um die Ecke schon geschlossen hat, heißt es, selbst aktiv zu werden!

Original weiße Gazpacho

Gazpacho ist eine südspanische/portugiesische Suppe aus ungekochtem Gemüse. Ursprünglich war die Suppe ohne Tomaten. Sie ist eine weiße Knoblauchsuppe aus Gurken, Brot, Knoblauch,

Guacamole Extra Cremig

Guacamole ist ein Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. Und ich liebe Guacamole, leider mache ich den Dip viel zu wenig. Dabei ist das Rezept toal easy

Sommer Limettendrink

Der neue Sommerdrink heisst auf englisch: Brazilian Lemonade, wie soll man das übersetzen ? Brasilianische Limonade ? Klingt doof. Also ganz einfach: Sommer Limettendrink.

Balsamico-Melonen-Salat

Der Sommer wird kommen, da bin ich mir ganz sicher. Und es wird auch dieses Jahr sicher wieder herrlich warm und dann braucht man im Sommer nur einen einfachen Salat.

Bester Tomaten Salat ever

Tomaten – man liebt sie oder man hasst sie. Ich liebe sie. Leider bleibt heutzutage das Aroma auf der Strecke. Mal hat man Glück und sie schmecken nach Tomaten oder halt muffig.