So schmeckt der Herbst: Herzhafte Herbstklassiker

Herzhafte Herbstklassiker „Der Herbst ist immer unsre beste Zeit“ – das sagte schon Goethe. Zu keiner anderen Jahreszeit lassen Pilzsuppe, Zwiebelkuchen oder Wildgulasch uns das Wasser im Mund so zusammenlaufen wie jetzt. livingpress erklärt, wie man die herzhaften Herbstklassiker zubereiten kann. Pilzsuppe Jetzt sprießen sie wieder aus dem Boden: Viele Menschen gehen selbst zum Pilze…

Bratkartoffeln

Bratkartoffeln – ein Klassiker. Die Kunst liegt hier in der Zubereitung, das Fett sollte beim Anbraten möglichst heiß sein, denn sonst saugen sich die Bratkartoffeln voll mit Fett.