Rhabarber-kuchen mit Streuseln

Endlich wieder Rhabarber-Zeit! Obwohl die leckere Gemüsepflanze im Namen und der Optik recht unspektakulär erscheint, lässt sich daraus eine Vielzahl an Köstlichkeiten zubereiten! Viel im Stiel Rhabarber ist nicht nur richtig gesund, sondern hält auch schlank: So schlagen 100 g mit gerade einmal 20 kcal zu Buche, die nebenbei auch noch eine Menge an Vitamin…

Spargel Cremesuppe

Ab April gibt es wieder Spargel – ich liebe ihn wirklich und probiere viele neue Rezepte mit Spargel aus. Doch es gibt immer wieder klassische Rezepte, die man jedes Jahr wieder machen MUSS,