Guacamole Extra Cremig

Guacamole ist ein Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. Und ich liebe Guacamole, leider mache ich den Dip viel zu wenig. Dabei ist das Rezept toal easy, bis auf die Avocados hat man alles zu Hause.

Das Ergebnis ist eine besonders cremige Guacamole.

Zur nächsten Party als Dip zu Gemüse, zu Tortilla-Chips, zu Taccos oder Chips.

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Guacamole Extra Cremig
Eine besonders cremige Guacamole.
Menüfolge Saucen / Dips
Küche Mexikanisch
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Menüfolge Saucen / Dips
Küche Mexikanisch
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. Die Avocados am Rand herum mit einem Messer aufschneiden und die beiden Hälften auseinander drehen. Den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
  2. Das weiche Avocado-Fruchtfleisch in eine hohe Schüssel mit den anderen Zutaten geben. Mit einem Stabmixer alles gut vermixen. Noch einfach geht die Zubereitung in einem Mixer oder Thermomix. Fertig.
Rezept Hinweise
  • unbedingt reife Avocados kaufen, es gibt sie mittlerweile schon vorgereift zu kaufen.

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